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工商時報【曾麗芳╱台中報導】
另外，知名食品業者如龍口食品、萬味軒、三鷹黑龍醬油、京都念慈菴、素味鮮，晉
欣食品與專營北海道特產的展昇生鮮、開發出速泡Q飯的甫洲實業，及開發出手工川味美食、辣椒罐頭、麻辣魚乾、藥膳的「馬尾椒娘」品牌；研發異國創意料理美食的「紫月亮」創意料理等廠商，攜手搶食伴手禮商機。
主辦單位台中世貿中心指出，由中市經發局主辦、台中市糕餅公會協辦的「台灣金餅獎糕餅競賽
」總決賽，今年將於會場舉行，主辦單位大手筆提供57萬獎金，邀集全台糕餅高手報名參賽，讓今年的台中休閒美食展顯得「糕」手雲集。
此外，由台中市工
策會規劃的「台中市10大伴手禮」評選活動，共吸引132家伴手禮業者角逐，為歷屆之最，而這次將有10家伴手禮業者參展，包括金磚、菇神、東陽食品、巴部屋工房、27 1/3 CAKE HOUSE、月亮奇司、鴻鼎果子、久久
津乳酪、阿聰師、陳允寶泉食品。
「2016台中休閒美食展」將於7月22日於台中世貿中心登場，為搶攻中元節、中秋節的雙節商機，今年共有153家美食、烘焙、休閒旅遊業者設攤參
展，不僅來自全台的43家「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家與30家全台知名糕餅同業共襄盛舉，還有「台中十大伴手禮」業者參展，預期將吸引數萬人潮，創造可觀商機。
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